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仲町公民館 地域支援講座 地域から学ぼう!おいしいお茶と蕎麦、うどんづくり

更新日: 2026年(令和8年)9月24日  作成部署:教育委員会教育部 公民館

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地域のお店や専門家の方から、食文化や自宅でも楽しめる作り方などを学ぶ

開催日
2026年11月10日(火曜)
2026年11月17日(火曜)
2026年11月24日(火曜)
中分類
公民館
対象
大人
ジャンル
講座・教室
事前申込
必要
託児
なし

とき

令和8年11月10日・17日・24日の火曜日 午前、午後 全3回

  • 第1回 11月10日 午後2時から4時まで
  • 第2回 11月17日 午前10時から正午まで
  • 第3回 11月24日 午前10時から午後1時30分まで

各回とも講座の時間が異なりますのでご注意ください。

ところ

仲町公民館 学習室3

講師

  • 鈴木庸夫さん(日本茶インストラクター)
  • 江澤 徹さん(蕎麦づくり講師)
  • 小平郷土研究会食文化部会の皆さん(うどんづくり講師)

費用

1,500円(材料費等)

 対象

市内在住、在勤、在学の方で全3回参加できる方

定員

12人

持ち物

筆記用具、飲み物、エプロン、三角巾

(注)エプロン、三角巾は第2回目、3回目で使用します。

申込み

  • 電話でのお申込み 10月30日(金曜)までの午前9時から午後5時までに問い合わせ先まで。
  • インターネットでのお申込み 10月30日(金曜)まで、専用の申込みフォームからお申込みが出来ます。申込みフォームはこちら(外部リンク)
QR
申込み用フォームQRコード(QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。)
  • 申込み多数の場合は抽選し、10月31日(土曜)以降、全員に連絡します。
  • インターネットでお申込みの方には、申込み時のメールアドレスへ当落を連絡します。

学習日程と内容

回数月日(曜日)学習内容

1

2026年11月10日(火曜)

日本茶インストラクターから学ぶ「お茶の選び方」と「美味しい淹れ方」

  • オリエンテーション・自己紹介(初回のみ)
  • 煎茶とは
  • 煎茶を美味しく淹れる秘訣
  • 実際に煎茶を淹れて一服

鈴木庸夫さん (日本茶インストラクター)

2

2026年11月17日(火曜)

蕎麦打ち体験と自宅で蕎麦を楽しむコツ、おいしい食べ方

  • 蕎麦の打ち方
  • 蕎麦打ち体験、実食
  • 自宅で蕎麦を楽しむコツ

江澤徹さん(蕎麦づくり講師)

3

2026年11月24日(火曜)

小平の郷土料理「小平糧うどん」づくりを学ぶ

  • 小平のうどん文化について
  • うどんづくり体験
  • 小平糧うどんの特徴

小平郷土研究会食文化部会の皆さん(うどんづくり講師)

添付ファイル

令和8年度 仲町公民館地域支援講座 チラシ(PDF 1.1MB)

仲町公民館 案内図(PDF 164.3KB)

 

お問合せ先

〒187-0042 小平市仲町145
仲町公民館
電話 042-341-0862
FAX 042-344-7152

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